Hướng dẫn cách làm gà tẩm bột chiên giòn không cần dầu

Chỉ cần nướng 20 phút trong lò, bạn đã có đĩa gà bọc lớp bột xù giòn rụm để chiêu đãi gia đình, không phải chiên qua dầu mỡ.

Nguyên liệu:

• 1 chén sữa bơ buttermilk (1 chén đong = 250 ml)
• 1 thìa canh tương ớt (1 thìa canh = 15 ml)
• 4 miếng lườn gà lọc bỏ da xương, cắt đôi.
• Muối, tiêu đen
• 1 chén rưỡi bột chiên xù panko làm từ nhiều loạt hạt.
• 3 thìa canh phô mai parmesan.
• 1 quả chanh, và 1 thìa canh vỏ chanh bào mỏng
• 1 thìa cà phê bột ớt khô nghiền (1 thìa cà phê = 5 ml)

Hướng dẫn cách làm:

1. Đổ sữa bơ và tương ớt vào bát, quấy đều. Bóp muối, hạt tiêu vào thịt gà, và ướp thịt vào hỗn hợp sữa bơ.
2. Chuẩn bị hỗn hợp gồm bột chiên xù, phô mai Parmesan, vỏ chanh bào mỏng, bột ớt nghiền, chút muối và hạt tiêu đen.
3. Nhấc thịt gà trong bát sữa bơ ra, để hơi ráo. Lăn miếng thịt vào trong hỗn hợp bột chiên để lớp bột bám đều khắp miếng thịt.
4. Đặt lườn gà đã tẩm bột vào khay nướng bánh, không cần đậy, cho vào tủ lạnh tầm 30 phút.
5. Bật lò nướng tới mức nhiệt 200 độ C. Cho khay gà vào lò, nướng cho tới khi chín đều, khoảng 20-25 phút.
6. Lấy gà ra khỏi lò, chia thành 4 đĩa, vắt chanh.

• Bị tiểu đường loại 2 hạn chế ăn thực phẩm gì để tránh biến chứng
• Hướng dẫn cách làm vịt xào sả ớt cay chuẩn vị
• Cách nấu canh bún riêu cua chuẩn vị
• Cách làm bia úp ngược cực ngon
• Mâm cơm gia đình với 4 món ngon cuối tuần
• Hướng dẫn nấu canh nấm rơm ngon ngọt đưa cơm
• Viêm tai giữa kiêng ăn gì và nên ăn gì để sớm khỏi bệnh?
• Bí quyết làm món thịt bò xào khoai tây ngon ngất ngây
• Hướng dẫn cách làm món cá lóc kho thịt đậm đà
• Cách làm món ngao xào xa tế thơm nồng
• Giảm mỡ bụng hiệu quả với 8 loại thức ăn
• Học làm món sườn xào chua ngọt tại nhà
• Hướng dẫn cách làm cơm gà thơm ngon tại nhà
• Hướng dẫn cách làm canh bò cuộn nấm kim châm ngon vị đưa cơm
• 9 loại trái cây giảm cân thần tốc, không lo mỡ thừa tấn công
• Những thực phẩm cần tránh khi bị ho
• 10 thức ăn giúp tăng cường bổ gan
• 8 Loại thức ăn giảm mỡ bụng hiệu quả
• 7 Loại thực phẩm tăng vòng 1 nhanh và an toàn
• 6 Loại thực phẩm có khả năng chữa bệnh thoát vị đĩa đệm