Cơm đùi gà rang muối

Cơm đùi gà rang muối

Cơm đùi gà rang muối

Giá: 35.000 vnđ

 Gạo Bắc Hương (200 gram).

- Đùi gà ( 250 gram - 300gram).

- Món phụ, món rau và canh sẽ được thay đổi theo ngày.

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

CỞ SỞ 16 DỊCH VỌNG, CẦU GIẤY : 0947.215.788

CỞ SỞ SỐ 6 NGÕ 151A YÊN LÃNG, THÁI HÀ : 0985.925.148

Đùi gà được rửa sạch, sát dấm, muối để khử mùi hôi. Sau đó tiếp tục rửa sạch để ráo nước, chặt thành miếng vừa phải (thường sẽ chặt làm 02 miếng).

Ướp với hạt tiêu hạt, 1 chút đường, gia vị, tỏi đập dập và xả đập dập. Ướp trong thời gian 1.5h đến 2h.

Đập dập xả chặt khúc 5cm, lá chanh cắt nhỏ. 

Sau đó đun sôi dầu ăn, thả đùi gà đã ướp sau khoảng 03 phút cho xả, lá chanh đã chuẩn bị sẵn vào chiên cùng. Khi gà đã chuyển thành màu vàng suộm vớt gà, lá chanh, xả ra để ráo dầu.

Sử dụng 1 chảo khác cho 1 thìa dầu ăn nhỏ, lửa để nhỏ liu riu cho gà lá chanh, xả đã chiên vào đảo đều đồng thời rắc gói gia vị chuyên dụng cho gà rang muối đảo đều, tắt bếp và gắp ra đĩa.

Ta được món gà rang muối bắt mắt, bổ dưỡng và được mọi người yêu thích.

GIAO CƠM XUẤT
Cơm Thịt nướng sa tế

Cơm Thịt nướng sa tế

Giá: 35.000 vnđ

Cơm cánh gà sốt chua ngọt

Cơm cánh gà sốt chua ngọt

Giá: 35.000 vnđ

Cơm thịt kho tầu

Cơm thịt kho tầu

Giá: 35.000 vnđ

Cơm cá kho tiêu

Cơm cá kho tiêu

Giá: 35.000 vnđ