Nhấm nháp một cốc nước chanh mật ong nóng ngon ngọt vào mỗi sáng sớm được cho rằng giúp thanh lọc cơ thể và giảm cân. Nhưng liệu khoa học có ủng hộ lời đồn từ dân gian?
Chanh mật ong được quảng bá như một thuốc chữa nhiều bệnh khác nhau. Thậm chí có những tuyên bố rằng thức uống này có thể giúp làm tan mỡ, loại bỏ mụn trứng cá và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Cả mật ong và chanh đều có nhiều lợi ích cho sức khỏe, khiến một số người tự hỏi liệu sự kết hợp này có thực sự tốt cho sức khỏe không? Cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Cả mật ong và chanh đều là những thực phẩm phổ biến thường được sử dụng để tạo hương vị cho món ăn và đồ uống. Mật ong thường được sử dụng như là một thay thế tự nhiên cho đường tinh luyện và cũng có một số công dụng chữa bệnh, chẳng hạn như điều trị vết thương và vết bỏng trên da. Chanh là trái cây sử dụng để pha chế đồ uống, gia vị trong nấu ăn…
Hầu hết các lợi ích sức khỏe mật ong và chanh ến từ hàm lượng vitamin C cao và các hợp chất thực vật có lợi khác. Trong dân gian từ lâu đã cho rằng kết hợp 2 loại nguyên liệu này trong một thức uống có thể giúp hỗ trợ điều trị các bệnh phổ biến, bao gồm các vấn đề về tiêu hóa, mụn trứng cá và giảm cân. Mặc dù mật ong và chanh có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng và các ứng dụng hữu ích, nhưng không phải tất cả các thông tin về việc chữa bệnh đều được khoa học ủng hộ.
Mật ong là một trong những thực phẩm lâu đời nhất trên thế giới. Nó đã được sử dụng như một gia vi và thuốc trong hàng ngàn năm, thậm chí từ thời kỳ đồ đá. Nó thường được sử dụng như là một thay thế tự nhiên cho đường chế biến trong nấu ăn và đồ uống, và nó cũng có công dụng y học. Mật ong đã được chứng minh mang lại một số lợi ích sức khỏe nhưng điều quan trọng cần lưu ý là hầu hết các lợi ích này có liên quan đến mật ong rừng tự nhiên.
Thực tế, có bằng chứng cho thấy người Ai Cập, Hy Lạp và La Mã cổ đại đã sử dụng mật ong để điều trị các bệnh về da. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong có đặc tính chữa bệnh mạnh mẽ khi thoa lên da. Mật ong có tác dụng chữa bệnh trên nhiều loại vết thương, bao gồm cả vết bỏng.
Ngoài ra, mật ong có thể là một phương pháp điều trị hiệu quả cho bệnh loét chân do tiểu đường. Các nhà khoa học cho rằng đặc tính chữa bệnh của mật ong đến từ các hợp chất kháng khuẩn và chống viêm và có thể có tác dụng bảo vệ chống lại hơn 60 loài vi khuẩn khác nhau.
Mật ong là một phương pháp điều trị phổ biến cho cảm lạnh và ho, đặc biệt là ở trẻ em. Không chỉ mật ong là một thành phần hương vị để thêm vào trà và các loại đồ uống khác, mà việc sử dụng nó như một phương pháp điều trị ho ở trẻ em được khoa học chứng minh.
Mật ong có hiệu quả hơn thuốc ho trong việc ức chế ho và cải thiện giấc ngủ ở trẻ em và thanh thiếu niên bị nhiễm trùng đường hô hấp trên. Mặc dù mật ong có thể là một lựa chọn hiệu quả và tự nhiên để điều trị ho ở trẻ em, nhưng không bao giờ nên được dùng cho trẻ em dưới một tuổi, do nguy cơ mắc bệnh ngộ độc.
Nước chanh là một nguồn vitamin C tuyệt vời và chứa một lượng nhỏ vitamin B và kali. Chanh cũng chứa các hợp chất thực vật có lợi như axit citric và flavonoid và có liên quan đến các lợi ích sức khỏe sau đây.
Sỏi thận là những cục cứng hình thành ở một hoặc cả hai quả thận khi có nồng độ cao của một số khoáng chất tích tụ trong nước tiểu. Một hợp chất thực vật trong chanh gọi là axit citric có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận.
Trái cây họ cam quýt được đóng gói với các chất dinh dưỡng tốt cho tim, và chanh cũng không ngoại lệ. Trên thực tế, lượng vitamin C và các hợp chất thực vật cao trong chanh có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ nhất định đối với bệnh tim.
Một hợp chất thực vật được tìm thấy trong chanh có tên là limonin đã được chứng minh là làm giảm triglyceride và cholesterol xấu LDL LỚN trong các nghiên cứu trên động vật.
Chanh chứa nhiều vitamin C chống oxy hóa và các hợp chất thực vật khác có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do. Sự dư thừa các gốc tự do trong cơ thể có thể làm hỏng các tế bào và góp phần gây ra các bệnh như ung thư và bệnh tim.
Uống nhiều nước, bao gồm cả nước chanh mật ong, có thể giúp bạn giảm cân. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng lượng nước uống của bạn có thể làm tăng sự trao đổi chất và khiến cơ thể cảm thấy no hơn, cả hai đều có thể giúp bạn giảm cân. Uống nước chanh mật ong có thể giúp no trước bữa ăn, dẫn đến giảm lượng calo tổng thể. Tham khảo thêm Công thức ăn chay giảm cân tức thì
Nếu nước mật ong của bạn chứa ít đường hơn so với đồ uống thường uống, nó có thể giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn và giảm cân. Điều quan trọng, nó phụ thuộc vào lượng mật ong bạn thêm vào nước.
Do chất lượng làm dịu của mật ong và lượng vitamin C cao trong chanh, uống nước chanh mật ong có thể có lợi khi bạn cảm thấy mệt dưới thời tiết nắng nóng. Một cốc nước chanh mật ong ấm là một phương thuốc làm dịu cơn đau họng và dễ uống khi bạn cảm thấy bị bệnh. Tuy nhiên không có bằng chứng khoa học nào chứng minh cho việc tuyên bố sử dụng nước chanh mật ong để giải độc cơ thể, làm tan mỡ, làm sạch mụn trứng cá hoặc tăng cường chức năng não.
Mặc dù nước chanh mật ong là một loại đồ uống thú vị, nhưng nó không nên thay thế nước thường trong chế độ ăn uống của bạn. Và đừng uống quá nhiều mỗi ngày.
Cở sở 1: 16 Dịch Vọng
Cở sở 2: 6 Ngõ 151A Yên Lãng
Liên kết: thamtuso1.vn, samtechgroup.vn, suachuacuacuon.vn, suadienlanh24h.vn
