Vào bếp với món gà kho húng quế thơm ngon,lạ miệng

Thịt gà kho gừng đậm đà, cho thêm lá húng quế thơm, có thể làm nhanh gọn mà ngon miệng.

 

Gà kho lá húng quế

Nguyên liệu:

- Gà ta: 1 kg
- Lá húng quế: 100-200 gr
- Gừng
- Gia vị

Cách làm:

- Gà ta rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo.

- Húng qué nhặt và rửa sạch.

- Ướp gà với 1/2 thìa canh đường, ít bột ngọt, 1 thìa canh nước màu kho, 1 thìa canh nước mắm, hành tỏi băm, thêm ít sa tế nếu thích. Ướp 30 phút.

- Cho ít dầu vào nồi kho, cho ít gừng cắt sợi vào phi thơm.

- Cho gà vào kho với lửa vừa, kho đến khi gà có màu đẹp, cho ít nước vào kho cùng.

- Nêm gia vị lại cho vừa ăn, kho đến khi gà chín là được. Tắt bếp cho lá quế vào.

Gà kho lá húng quế - 1
 

Tin tức khác
GIAO CƠM XUẤT
Cơm Thịt nướng sa tế

Cơm Thịt nướng sa tế

Giá: 40.000 vnđ

Cơm cánh gà sốt chua ngọt

Cơm cánh gà sốt chua ngọt

Giá: 40.000 vnđ

Cơm thịt kho tầu

Cơm thịt kho tầu

Giá: 40.000 vnđ

Cơm cá kho tiêu

Cơm cá kho tiêu

Giá: 40.000 vnđ