Thịt ếch được rất nhiều người yêu thích bởi sự béo ngậy, thơm ngon không kém thịt gà. Rất nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ thịt ếch, tuy nhiên được yêu thích hơn cả phải nhắc đến thịt ếch chiên bơ, món ăn thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Ếch chiên giòn rụm, vàng ươm, quyện với vị bơ béo ngậy, cắn một miếng để cảm nhận miếng thịt ếch ngọt dai, thơm lừng đậm đà sẽ là một trải nghiệm khó quên đối với người thưởng thức.
Đã bao giờ các bạn được thưởng thức món đùi ếch chiên bơ thơm lừng, hấp dẫn với hương vị vô cùng đậm đà chưa? Hãy cùng https://comngon16.com/ xắn tay áo lên và trổ tài thực hiện cách làm đùi ếch chiên bơ để làm mới khẩu vị cả gia đình nhé.
500g thịt đùi ếch (chọn loại vừa được sơ chế, tươi ngon, khi dùng tay ấn vào đùi ếch có độ đàn hồi là thịt ếch ngon)
100g bơ (bạn nên chọn bơ vàng của Tường An cho món ăn thơm ngon, dậy mùi thơm hấp dẫn)
50g tỏi
3-4 trái ớt sừng
50g rau mùi, 50g ngò gai
2 thìa mật ong
1 trái dưa leo
Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu bột, dầu ăn, muối.
Lò nướng (không bắt buộc), chảo chống dính.
Món đùi ếch chiên bơ đạt tiêu chuẩn được trình bày bắt mắt, màu sắc nổi bật, dậy mùi thơm hấp dẫn, thịt đùi ếch dai ngon, giòn rụm, thấm đều gia vị.
Với món đùi ếch chiên bơ bạn nên dùng ngay lúc nóng, có thể dùng kèm một số loại nước chấm như: nước mắm chanh tỏi, tương ớt xốt mayonnaise hay nước mắm me đều rất thơm ngon và hợp vị.
Chỉ với vài bí quyết đơn giản cùng cách làm đùi ếch chiên bơ trên đây là bạn đã mang đến cho cả gia đình một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, kích thích khẩu vị bất kì ai nếm thử. Hãy vào bếp ngay để mang đến cho bữa ăn gia đình món đùi ếch chiên bơ hấp dẫn bạn nhé. Chúc các bạn thành công!