Mực chiên giòn sốt me cay

Mực tươi ngọt với lớp bột giòn rụm, hoà với sốt me chua ngọt đậm đà, rất hao cơm

Mực chiên giòn sốt me cay là một món ăn vô cùng ngon miệng. Hãy cùng https://comngon16.com/ thực hiện món ngon  này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 2 con mực ống tươi
- Bột chiên giòn
- 1 vắt me nhỏ
- Tỏi ớt băm
- Tương ớt

Cách làm mực chiên giòn sốt me cay:

Bước 1: Mực làm sạch thái khoanh, ướp vào mực một ít hạt nêm và tiêu. Cho ít nước vào bột chiên giòn tạo độ sệt vừa phải.

Bước 2: Nhúng mực vào bột, thả vào ngập dầu chiên với lửa nhỏ vừa đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo.

Bước 3: Phi thơm tỏi, cho vào 4 muỗng canh nước me, 3 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, thích cay thì thêm ớt băm. Đun đến khi sốt sệt lại là được.

Bước 4: Cho mực ra đĩa, chan thêm sốt me lên hoặc chấm cùng.

Thành phẩm:

Mực tươi ngọt với lớp bột giòn rụm, hoà với sốt me chua ngọt đậm đà. Đây sẽ là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc vào ngày cuối tuần.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm món Mực chiên xù giòn cho bữa cơm thêm phong phú nhé.

Tin tức khác
GIAO CƠM XUẤT
Cơm Thịt nướng sa tế

Cơm Thịt nướng sa tế

Giá: 40.000 vnđ

Cơm cánh gà sốt chua ngọt

Cơm cánh gà sốt chua ngọt

Giá: 40.000 vnđ

Cơm thịt kho tầu

Cơm thịt kho tầu

Giá: 40.000 vnđ

Cơm cá kho tiêu

Cơm cá kho tiêu

Giá: 40.000 vnđ