Mùa hè đã đến là lúc mà nhiều người cần tìm một món ăn mát lạnh. Cùng chúng tôi tìm hiểu xem cách làm kem bơ chỉ tốn 10 phút làm ra chục túi kem bơ thơm ngon, để dành ăn cả tháng nhé!
Sau khi mua bơ về bạn rửa sạch, bổ đôi và bỏ hạt, dùng dao cắt 800g bơ sáp thành từng khúc nhỏ và cho vào tô lớn.
Bắt nồi lên bếp, cho 250ml nước vào đun sôi. Sau khi nước sôi tắt bếp, rồi cho vào 100g đường, 200g sữa đặc, 1/4 muỗng cafe muối và dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp lại.
Cho tất cả phần thịt bơ vào máy xay sinh tố, thêm 1 hũ sữa chua, 300ml sữa tươi không đường, đậy nắp và xay trong 5 phút cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bạn cho hỗn hợp sữa vào phần bơ đã xay nhuyễn, dùng muỗng khuấy đều sao cho hoà tan lại với nhau.
Tiếp theo bạn cho hỗn hợp bơ, sữa vừa trộn vào ca có đầu nhọn rồi chế vào từng bịch nilon size nhỏ và dùng thun buộc đầu lại. Cuối cùng đem tất cả các bịch nilon có chứa hỗn hợp bơ, sữa cho vào ngăn đông tủ lạnh và để khoảng 1 ngày là có thể thưởng thức.
Món kem bơ mát lạnh có vị ngọt béo, thơm ngon khiến ai cũng khó có thể cưỡng lại được. Những trưa hè nắng nóng mà có một bịch kem bơ nho nhỏ, tiện lợi để thưởng thức thì còn gì bằng. Món ngon này đặc biệt thích hợp cho cả gia đình, nhất là trẻ em.
Cở sở 1: 16 Dịch Vọng
Cở sở 2: 6 Ngõ 151A Yên Lãng
Liên kết: thamtuso1.vn, samtechgroup.vn, suachuacuacuon.vn, suadienlanh24h.vn
