Cách làm lưỡi heo xào riềng sả đơn giản mà thơm ngon

Nếu bạn đang phân vân không biết ăn gì tối nay thì hãy để chúng tôi bật mí cho bạn nhé. Lưỡi heo xào riềng sả – một món ăn đơn giản dân dã mà đậm đà thơm ngon sẽ là món ăn đưa cơm của cả nhà bạn hôm nay đấy.

Nguyên liệu làm lưỡi heo xào riềng sả:

• Lưỡi heo: 1 cái
• Riềng: 1 củ cỡ vừa
• Sả: 3 củ
• Bột nghệ: 2 thìa cà phê
• Hành khô: 1 củ
• Lá chanh tươi: 10 lá
• Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, dầu hào, mì chính, bột canh.

Cách làm lưỡi heo xào riềng sả:

1 Chuẩn bị nguyên liệu làm lưỡi heo xào riềng sả:

• Lưỡi heo rửa sạch
• Riềng gọt vỏ, thái chỉ.
• Sả thái lát mỏng
• Lá chanh thái nhỏ

2 Các bước thực hiện món lưỡi heo xào riềng sả:

Bước 1:

• Lưỡi heo chần qua nước sôi, làm sạch.
• Sau đó thái miếng mỏng vừa ăn.

Bước 2:

• Ướp lưỡi heo với 1 thìa bột nghệ, 1 thìa bột nêm, 1 thìa canh dầu hào cùng chút hành băm.
• Đậy nắp lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để lưỡi ngấm gia vị.

Bước 3:

• Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho sả vào xào và tiếp tục cho riềng vào xào cùng.
• Nêm 1/2 thìa bột canh cùng 1 thìa canh bột nghệ.
• Tiếp đến cho lưỡi heo vào xào cùng, xào to lửa để lưỡi heo không bị dai.
• Nêm gia vị vừa miệng.
• Cuối cùng nêm mì chính cùng ít lá chanh thái nhỏ.

Những lưu ý khi làm lưỡi heo xào riềng sả:

• Khi làm sạch lưỡi heo, bạn nên dùng dấm để đảm bảo lưỡi heo không bị hôi.
• Chỉ một chút công phu món lưỡi heo xào riềng sả đã sẵn sàng rồi.

Cùng thưởng thức thôi.

• Cách làm gà nướng xá xíu mềm thơm
• Cách làm thịt ba chỉ luộc chấm mắm tôm thơm ngon
• Cách làm vây cá hồi chiên mắm me cực đơn giản
• Cách làm thịt cừu nướng ngũ vị thơm lừng
• Cách chiên nấm kim châm giòn rụm
• Cách làm tôm xào bơ tỏi thơm mùi tỏi
• Có nên ngâm rửa rau bằng nước muối?
• Cách chiên trứng lòng đào kiểu nhà hàng cực đơn giản
• Công thức làm cheese stick Giáng Sinh giòn rụm, thơm ngon
• Cách làm dạ dày chiên ngũ vị thơm ngon
• Công thức làm thịt nướng kim tiền bằng nồi chiên không dầu
• Cách làm tai heo nướng sa tế
• Công thức bò lắc cà pháo với sốt chua cay hấp dẫn
• Cách làm thịt bò băm sốt nấm siêu ngon
• Cách làm kèo nèo xào tỏi đơn giản, thơm nức mũi
• Cách luộc rau bằng lò vi sóng cực nhanh gọn
• Hướng dẫn làm nấm bào ngư xào sa tế ngon xuýt xoa
• Cách làm sườn cọng chiên xù giòn rụm thơm ngon
• Cách làm ốc hương rang muối sợi đẹp mắt thơm ngon
• Top 10 mâm cơm mùa hè ngon dễ làm