Cách làm chả cá xiên Hàn Quốc nóng hổi

Bạn đã một lần được thử mùi vị hấp dẫn của món Chả Cá xiên Hàn Quốc bao giờ chưa. Hôm nay chungs tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm chả cá xiên Hàn Quốc nóng hổi sẽ cực thich hợp để nhâm nhi trong ngày đầu đông này nhé!

Nguyên liệu làm chả cá xiên Hàn Quốc

100g chả cá Hàn Quốc loại miếng mỏng
6 lá rong biển
30g củ cải
30ml nước tương
Que xiên bằng tre
Hành lá và ớt tươi
Muối

Cách làm chả cá xiên Hàn Quốc

Bước 1:

Củ cải trắng mua về rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vuông vừa miệng ăn.
Hành lá rửa sạch, thái đoạn nhỏ 1 cm.
Ớt chuông rửa sạch, bổ dọc, thái miếng dài.

Bước 2:

Chuẩn bị một nồi nước sạch rồi bỏ củ cải, hành, ớt vào đun sôi. Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa trên bếp om thêm 5- 10 phút.

Bước 3:

Lấy các miếng chả cá gấp lại theo hình lượn sóng sau đó dùng que tre xiên lại

Bước 4:

Vớt củ cải và hành lá trong nồi ra ngoài đĩa trước sau đó cho thêm muối và nước tương vào nồi nước dùng đang đun, nêm nếm vị sao cho vừa khẩu vị người ăn, không quá cay. Sau đó, thả xiên chả cá vào nồi rồi đun thêm 3-4 phút đến khi nước dùng sôi.
Bỏ xiên chả cá ra một bát hoặc đĩa chũng rồi chan nước dùng lên trên bề mặt. Cuối cùng, bạn đã hoàn thành món chả cá xiên Hàn Quốc chuẩn vị rồi đấy.

Chúc các bạn thành công ngay nhé!

Tin tức khác