6 Loại thực phẩm có khả năng chữa bệnh thoát vị đĩa đệm

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, kiêng gì là thắc mắc thường gặp của những ai không may bị những cơn đau cột sống hành hạ. Có kiêng có lành, ăn uống đúng sẽ giúp bệnh thuyên giảm nhanh, bạn đừng bỏ qua những lời khuyên hữu ích này nhé!

Ngạn ngữ có câu “You are what you eat” (bạn là những gì bạn ăn), hàm ý là bạn ăn thức ăn tốt thì cơ thể bạn sẽ khỏe. Vì vậy, thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, kiêng ăn gì là điều bạn nên biết sớm, từ đó lên kế hoạch ăn uống chu đáo để nhanh chóng hồi phục.

Bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì để nhanh khỏi?

Để chữa thoái hóa hay thoát vị đĩa đệm, bạn cần dùng thuốc kết hợp với vật lý trị liệu. Dù vậy, xương, cơ và các cấu trúc khác trong cột sống chúng ta luôn cần các dưỡng chất nhất định để thực hiện tốt nhiệm vụ của mình cũng như nhanh chóng hồi phục. Vì vậy, để phòng ngừa hoặc muốn tình trạng thoát vị đĩa đệm chóng khỏi, bạn nên thêm các loại thực phẩm sau vào chế độ ăn hàng ngày:

Thực phẩm giàu canxi

Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa tình trạng mất khối lượng xương do quá trình lão hóa. Đối với cột sống, thiếu canxi không chỉ khiến xương thất thoát nhanh, thoát vị đĩa đệm khó hồi phục mà còn dễ dẫn đến gãy xương đốt sống. Canxi có nhiều trong hải sản (tôm, cua, cá mòi, cá hồi), đậu phụ, các loại hạt (hạnh nhân, đậu đen, đậu nành…), rau lá xanh đậm và các chế phẩm từ sữa.

Những món ăn cung cấp collagen

Thật bất ngờ khi collagen - thành phần được biết nhiều với công dụng làm đẹp lại xuất hiện trong danh sách thực đơn thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? Thật ra, khi bạn bị thoát vị đĩa đệm, cơ thể cần collagen để hình thành gân, dây chằng và phục hồi các đĩa đệm bị lệch/mài mòn hay mô liên kết bị hỏng ở lưng/cổ. Bạn có thể bổ sung collagen bằng cách ăn nhiều nước hầm xương, da heo, da cá… hoặc bổ sung các chế phẩm cung cấp collagen đặc chế khác.

Bổ sung vitamin C

Là hoạt chất có tác dụng kích hoạt các tế bào sản xuất collagen, vitamin C là thứ bạn không nên để thiếu nếu muốn cải thiện tình trạng thoái hóa đốt sống, thoát vị đĩa đệm. Bạn có thể dễ dàng bổ sung vitamin C cho cơ thể qua ớt chuông, bông cải xanh, rau mùi tây, khoai tây, ổi, dâu tây và trái cây họ cam quýt.

Vitamin A cải thiện tình trạng thoái hóa đốt sống

Chất chống ôxy hóa này giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sửa chữa các mô bị tổn thương và hình thành xương ở cột sống. Bạn sẽ tìm thấy lượng vitamin A dồi dào trong gan gà, gan bò, rau xanh và các loại củ quả có màu đỏ như dưa hấu, cà rốt, khoai lang, bí đỏ…

Bổ sung thêm omega-3

Tình trạng chấn thương và viêm kéo dài do thoát vị đĩa đệm sẽ gây ra các cơn đau lưng “thấu tận trời xanh” cho bạn. Do đó, khi giảm viêm tốt, bạn cũng kiểm soát cơn đau hiệu quả. A-xít béo omega-3 là hoạt chất chống viêm hiệu quả. Theo nghiên cứu của Trung tâm thông tin Công nghệ sinh học NCBI (Mỹ), bổ sung thực phẩm giàu a-xít béo omega-3 rất có ích trong việc giảm đau lưng và cổ do thoát vị đĩa đệm. Omega-3 có nhiều trong cá mòi, cá hồi, hạt óc chó…

Các món giàu chất sắt

Các tế bào và mô trong cơ thể cần ôxy để hoạt động. Khi bạn bị chấn thương, khu vực bị thương luôn cần nhiều ôxy hơn để phục hồi. Ôxy được đưa đi khắp cơ thể chúng ta nhờ vào các tế bào hồng cầu và số lượng tế bào này sẽ tăng lên khi bạn ăn nhiều thực phẩm giàu chất sắt như hải sản, thịt gia cầm, các loại rau lá xanh đậm, các loại đậu… Sắt cũng cũng giúp cơ thể sản xuất myoglobin - hoạt chất tăng cường sức khỏe cơ bắp, hỗ trợ cột sống.

5 thứ nên tránh xa khi bị đau lưng

Bên cạnh các món ăn có lợi, bạn cần kiêng ăn tối đa những món có hại để tình trạng thoát vị đĩa đệm nhanh cải thiện. Những món này không chỉ kích hoạt tình trạng viêm mà còn dễ gây tăng cân, tăng gánh nặng cho cột sống khiến tình trạng đau lưng và thoát vị đĩa đệm thêm trầm trọng.

Thức ăn nhiều đường, nhất là đường tinh chế.
Ngũ cốc tinh chế như bánh mì trắng, bột ngũ cốc, pizza
Thịt đỏ
Dầu thực vật giàu omega-6
Các thực phẩm chế biến sẵn/đóng hộp có chứa chất bảo quản, chất tạo màu hoặc hóa chất.

Cách bạn lựa chọn thực phẩm sẽ tác động trực tiếp đến cách thức hoạt động của cơ thể bạn. Dù một chế độ dinh dưỡng tốt không thể chữa khỏi hẳn thoát vị đĩa đệm nếu không kết hợp các giải pháp khác nhưng theo các chuyên gia, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cột sống sẽ giúp kiểm soát tốt sự tiến triển, thậm chí làm chậm sự khởi phát của bệnh thoái hóa đĩa đệm.

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì chắc chắn không còn là câu hỏi làm khó được bạn? Khoa học đã chứng minh dinh dưỡng đóng vai trò rất lớn trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, kể cả sức khỏe cột sống của bạn. Hy vọng rằng với những gợi ý cụ thể trên đây, bạn đã có thêm bí quyết để phòng ngừa, đối phó với căn bệnh thoát vị đĩa đệm và sớm ngày bình phục.

Tin tức khác