Công thức nấu món sườn kho mật ong ngon lành là một gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy. Hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món sườn kho mật ong ngon đúng vị này nhé.
Nguyên liệu
Sườn non : 400g
Ớt : 2 trái
Vừng trắng: 2 thìa cà phê
Hành tỏi băm, hành lá, gừng củ
Gia vị: Tiêu, muối, mật ong, dầu điều, dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, nước tương, giấm gạo lên men.
Cách làm món sườn kho mật ong:
Sườn rửa sạch chặt miếng vừa ăn dài chừng 3cm sau đó ướp với hành tỏi băm, gừng, giấm gạo, mật ong, dầu hào, gia vị, để trong 10 phút cho ngấm đều gia vị.
Ớt rửa sạch, thái sợi.
Sau đó bạn phi thơm gừng hành tỏi với dầu điều cho sườn vào đảo đến khi miếng sườn săn lại thì cho nước ướp sườn vào om nhỏ lửa đến khi nước sánh lại thì tắt bếp.
Cho sườn ra đĩa rắc hành lá, vừng và ớt lên trên rồi thưởng thức.