Hướng dẫn cách nấu cháo cua cà rốt cho bé

Cháo cua cà rốt là món ăn thơm ngon, lại cực giàu dinh dưỡng cho bé yêu mà mẹ không thể nào bỏ qua. Đọc ngay bài viết này để biết cách làm nhé!

Cua biển là thực phẩm giàu protein, canxi, omega-3,... rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Kết hợp với cà rốt có hàm lượng cao vitamin A sẽ tạo nên một món cháo vô cùng dinh dưỡng và thơm ngon cho bé.

Nguyên liệu

30g cà rốt
30g bắp ngọt
1 con cua biển
Gạo tẻ (hoặc cháo trắng đã nấu sẵn)
Đường, muối, dầu ăn

Cách nấu cháo cua cà rốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cua biển các mẹ chọn cua thịt rồi rửa sạch, đem đi hấp chín rồi tách lấy thịt.

Cà rốt gọt vỏ, bắp ngọt tách hạt. Cả hai đem băm hoặc xay nhuyễn.

Vo gạo nấu cháo. Nếu bạn đã có sẵn cháo trắng thì bỏ qua bước này.

Bước 2: Nấu cháo cua cà rốt

Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào chảo. Cho hết thịt cua đã tách vào xào qua, thêm chút muối đường. Khi thịt cua đã săn lại, thấm vị thì tắt bếp.

Cho cà rốt và bắp vào nồi cháo, khuấy đều và nêm nếm vừa ăn, nấu cho cháo chín nhừ. Các mẹ có thể cho cua đã xào vào nấu chung với cháo hoặc để rắc lên mặt cháo lúc ăn đều được.

Chúc các bạn thành công!

Tin tức khác