Hướng dẫn cách làm bún ốc trộn giòn ngon đơn giản

Món bún ốc trộn không chỉ dễ ăn mà cách làm cũng rất đơn giản tại nhà các chị em có thể trổ tài cùng gia đình thưởng thức. Vào bếp thay đổi thực đơn ngay với cách làm bún ốc trộn giòn ngon chi tiết nhé.

Các nguyên liệu chuẩn bị:

1 Chuẩn bị nguyên liệu

• 400g thịt ốc
• 1 quả dưa chuột
• 1/2 củ hành tây và phần gốc tỏi tây
• 8ml dầu mè
• Một ít vừng rang, mực khô xé
• Bún rối

2 Phần gia vị trộn:

• 2 thìa canh sốt ớt
• 3 thìa canh ớt bột
• 30ml nước tương
• 13g đường
• 15ml nước mơ ngâm (nếu có)
• 45ml giấm gạo
• 1 thìa canh tỏi băm
• 8ml siro đường

Cách làm bún ốc trộn giòn:

1. Hành tây cắt bỏ gốc, rửa sạch.
2. Dưa chuột đem thái lát.
3. Cho mực xé, hành tây, tỏi, dưa chuột vào chung khay rồi cho phần gia vị vào bát trộn đều.
4. Ốc rửa sạch, đem luộc chín, cho vào khay mực hành tây bên trên sau đó thêm gia vị vào trộn đều sao cho vừa ăn. Nêm thêm dầu mè, vừng rang lên trên.
5. Lấy bún ra bát, thêm ốc trộn vào và thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thực hiện cách làm bún ốc trộn giòn thành công nhé.

• Cách làm mực lá chiên giòn, dai ngon hấp dẫn
• Cách làm gỏi rau má chay ngon miệng
• Cách làm bắp xào nước súp ăn vặt cực ngon
• Cách làm tôm chiên sốt sữa béo ngậy
• Cách làm gà nướng xá xíu mềm thơm
• Cách làm thịt ba chỉ luộc chấm mắm tôm thơm ngon
• Cách làm vây cá hồi chiên mắm me cực đơn giản
• Cách làm thịt cừu nướng ngũ vị thơm lừng
• Cách chiên nấm kim châm giòn rụm
• Cách làm tôm xào bơ tỏi thơm mùi tỏi
• Có nên ngâm rửa rau bằng nước muối?
• Cách chiên trứng lòng đào kiểu nhà hàng cực đơn giản
• Công thức làm cheese stick Giáng Sinh giòn rụm, thơm ngon
• Cách làm dạ dày chiên ngũ vị thơm ngon
• Công thức làm thịt nướng kim tiền bằng nồi chiên không dầu
• Cách làm tai heo nướng sa tế
• Công thức bò lắc cà pháo với sốt chua cay hấp dẫn
• Cách làm thịt bò băm sốt nấm siêu ngon
• Cách làm kèo nèo xào tỏi đơn giản, thơm nức mũi
• Cách luộc rau bằng lò vi sóng cực nhanh gọn