Học làm món chả giò nhân khoai môn thơm ngon

Hãy cùng chúng tôi vào bếp chuẩn bị món chả giò nhân khoai môn cho bữa ăn gia đình ngay thôi nhé!

Chả giò vốn là món ăn quen thuộc của người Việt, nhưng món chả giò nhân củ môn thì không phải ai cũng biết cách chế biến. Đây là món ăn đặc biệt khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị bùi bùi của củ môn, vị béo ngọt của thịt cộng thêm chút tiêu cay ăn hoài mà không ngán. Hãy cùng bắt tay vào làm bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 200gr khoai môn
  • 300gr Thịt heo (chọn thịt ba chỉ là ngon nhất)
  • Bánh tráng bò bía đậu xanh
  • Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm chả giò nhân khoai môn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Củ khoai môn gọt sạch vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Sau đó bỏ chút muối vào bóp đều và dùng tay vắt sạch nhựa của củ môn.

Thịt băm nhuyễn rồi trộn đều thịt và củ môn, sau đó cho thêm chút bột ngọt, chút tiêu cho thơm.

Bước 2: Cuốn chả giò

Dùng bánh tráng bò bía đậu xanh bỏ hỗn hợp thịt và củ môn đã được trộn đều vào rồi cuộn lại, cuộn chiếc vừa ăn là được.

Bước 3: Chiên chả giò

Đun sôi chảo dầu sau đó cho chả giò vào chiên nhỏ lửa để đảm bảo nhân củ môn và thịt bên trong chín đều đến khi vỏ chả giò vàng là được.

Chúc các bạn thành công!

Tin tức khác
GIAO CƠM XUẤT
Cơm Thịt nướng sa tế

Cơm Thịt nướng sa tế

Giá: 40.000 vnđ

Cơm cánh gà sốt chua ngọt

Cơm cánh gà sốt chua ngọt

Giá: 40.000 vnđ

Cơm thịt kho tầu

Cơm thịt kho tầu

Giá: 40.000 vnđ

Cơm cá kho tiêu

Cơm cá kho tiêu

Giá: 40.000 vnđ