Học làm món bò kho củ cải hương vị đậm đà

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món bò kho củ cải thơm ngon này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Thịt bò: 500g ( chọn theo mức ăn của gia đình bạn, có thể chọn phần gân bò để dai, giòn hơn)
• Củ cải: 2 củ vừa (hoặc 1 củ lớn)
• 2 thìa cà phê dầu điều để tạo màu đẹp
• 2 nhánh gừng nhỏ
• 5 – 6 tép tỏi
• Gia vị khác: bột nêm, bột ngọt, hoa hồi, quế.

Các bước thực hiện:

1. Thịt bò rửa thật sạch để ráo nước rồi thái vừa ăn. Gừng đập dập. Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
2. Thịt bò đem ướp với các gia vị như: bột nêm, bột ngọt, dầu điều, gừng, tỏi, hoa hồi, quế sau đó đợi 30 phút cho ngấm.
3.  Bắc nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn vào nồi, thêm thịt bò vào đảo đều đến khi thịt bò săn lại, thêm nước ngập mặt thịt và gia vị cho vừa ăn, rồi hầm đến khi thịt bò chín mềm thì cho củ cải vào nấu cùng. Đến khi gần cạn thì tắt bếp.

Chúc các bạn thành công!

• Cách làm mực lá chiên giòn, dai ngon hấp dẫn
• Cách làm gỏi rau má chay ngon miệng
• Cách làm bắp xào nước súp ăn vặt cực ngon
• Cách làm tôm chiên sốt sữa béo ngậy
• Cách làm gà nướng xá xíu mềm thơm
• Cách làm thịt ba chỉ luộc chấm mắm tôm thơm ngon
• Cách làm vây cá hồi chiên mắm me cực đơn giản
• Cách làm thịt cừu nướng ngũ vị thơm lừng
• Cách chiên nấm kim châm giòn rụm
• Cách làm tôm xào bơ tỏi thơm mùi tỏi
• Có nên ngâm rửa rau bằng nước muối?
• Cách chiên trứng lòng đào kiểu nhà hàng cực đơn giản
• Công thức làm cheese stick Giáng Sinh giòn rụm, thơm ngon
• Cách làm dạ dày chiên ngũ vị thơm ngon
• Công thức làm thịt nướng kim tiền bằng nồi chiên không dầu
• Cách làm tai heo nướng sa tế
• Công thức bò lắc cà pháo với sốt chua cay hấp dẫn
• Cách làm thịt bò băm sốt nấm siêu ngon
• Cách làm kèo nèo xào tỏi đơn giản, thơm nức mũi
• Cách luộc rau bằng lò vi sóng cực nhanh gọn