Nếu như đối với mì ăn liền, hủ tiếu ăn liền, cháo ăn liền, phở ăn liền… bạn chỉ cần cho nước sôi vào, 3 phút sau sẽ có món ăn nóng hổi thì với “burger cơm” - sản phẩm mới vừa xuất hiện thị trường, cũng được ví như cơm ăn liền.
Burger cơm” vừa có mặt tại hệ thống các siêu thị: Saigon Co-op tại TP.HCM, Hapro Mart tại Hà Nội và đại siêu thị Saigon Co-op Extra Plus, được đánh giá rất tiện lợi cho những người không có nhiều thời gian chế biến món ăn, dùng nhanh vào buổi sáng, buổi trưa và mang theo khi đi dã ngoại với giá bán từ 24.000 - 33.000 đồng/gói.
Mỗi gói cơm gồm 2 miếng cơm dẻo hình tròn có phết nước xốt lên mặt trên, kẹp giữa là thịt heo xào ngũ vị cùng một ít cà rốt, hành tây; hoặc thịt bò xốt teriyaki cùng rong biển, cà rốt và một ít mè thơm, tất cả được đông lạnh. Người tiêu dùng mua về cũng sẽ bảo quản ở ngăn đá, khi dùng thì mang ra cho vào lò vi sóng 3 phút là ăn được. Cơm vẫn giữ được độ dẻo và thịt, rau củ cũng vẫn giữ được độ ngọt.
Cơm trắng ăn liền được làm từ các những hạt cạo tươi ngon, nguyên chất mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho các bữa ăn. Hạt cơm mềm, nhẻo thích hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại và khép kín tại Hàn Quốc thích hợp đối với những người bận rộn không có thời gian để nấu cơm. Ngoài ra, sản phẩm còn kích thích khẩu vị của người dùng giúp cho bữa ăn thêm ngon miệng hơn. Cơm trắng cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và năng lượng sau mỗi bữa ăn hàng ngày. Sản phẩm được đóng hộp tiện dụng, tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn khi sử dụng.
Cơm ăn liền có nhiều loại, phù hợp cho khẩu vị, sở thích từng người. Tuy nhiên, bán chạy nhất vẫn là cơm trắng, cơm từ gạo dẻo, nấu vừa chín tới, quá trình hâm nóng của lò vi sóng giúp cơm luôn có vị như vừa chín tới. Giá bán từ 29.000 đồng/gói. Với những gia đình không có lò vi sóng, có thể mua cơm đựng trong túi nhôm, chỉ cần nấu nước sôi cho cơm vào luộc khoảng 10 phút, rồi vớt ra là được.
Ngoài cơm trắng, cơm gạo lứt cũng được nhiều người tiêu dùng chuộng mua cho thực đơn ăn thức ăn ít tinh bột. Cơm trộn giữa gạo và hạt lúa mì, cơm trộn ngũ cốc là món mới, phù hợp với người có nhu cầu ăn kiêng. Tuy nhiên, so với cơm bình thường, cơm trộn ngũ cốc khi ăn có cảm giác hơi sựt sựt vì trộn thêm hạt lúa mì. Giá bán 32.000 đồng/gói. Muốn đổi vị, người ăn kiêng có thể dùng món hạt lúa mì nấu sẵn, còn nguyên hạt trộn với gia vị và phô mai. Món này có công thức chế biến gần giống cơm risotto của người Ý nhưng gạo được thay thế bằng hạt lúa mì.
Món xôi đậu đỏ được nhiều người Việt dùng trong bữa sáng, tuy nhiên, hiện nay nhiều cửa hàng còn bán thêm món cơm nấu đậu đỏ. Ưu điểm của cách làm này là món cơm ăn đỡ ngán hơn, không có các “tác dụng phụ” như khi ăn cơm nếp. Giá bán 32.000 đồng/gói. Nếu bạn là fan của món xôi thì xôi hộp trộn gia vị ép chân không là món ăn xế tiện dụng nên có trong túi thực phẩm dự trữ. Nhờ vậy, nhiều người không cần nhọc lòng “lăn vào bếp”, chỉ cần 10 phút bật lò vi sóng hâm nóng hộp xôi chế biến sẵn là có ăn liền.