Cách nấu một nồi lẩu hải sản nhanh gọn lẹ

Còn gì tuyệt vời hơn khi những buổi họp mặt bạn bè, gia đình mà mọi người cùng ngồi lại với nhau và ăn một nồi lẩu ngon lành đúng không nào. Hôm nay mình sẽ chỉ bạn cách nấu một nồi lẩu hải sản nhanh gọn lẹ.

Lẩu là một món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc và họp mặt gia đình, tuy nhiên cách nấu một nồi lẩu thì vô cùng phức tạp và rắc rối. Nhưng bạn đừng lo, đã có gói lẩu hải sản thập cẩm SG Food rồi, 1 gói lẩu hải sản nho nhỏ, nó chứa đựng đầy đủ các nguyên liệu cần thiết cho một nồi lẩu thơm ngon đó.

Nguyên liệu chuẩn bị:

1 gói lẩu hải sản thập cẩm SG Food
1kg xương gà
1kg bún (hoặc mì)
Rau ăn kèm: tần ô, cải thảo, các loại nấm...
Gia vị: hạt nêm, muối, đường, bột ngọt, nước mắm

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xương gà sau khi mua về thì rửa sạch với nước, rồi để vào rổ cho ráo nước.

Với gói lẩu hải sản thập cẩm khi mua về thì bạn để cho rã đông tự nhiên, sau đó cắt gói lẩu ra cho các nguyên liệu vào trong rổ.

Gói lẩu đã có sẵn hải sản, nước dùng cô đặc và nấm, bạn cũng có thể mua thêm hải sản để ăn chung cũng được nha.

Bước 2: Nấu nước lẩu

Bắc một nồi nước lên bếp, rồi sau đó cho xương gà vào hầm trong 15 phút để xương ra hết chất ngọt.

Sau đó bạn cho tất cả các nguyên liệu trong gói lẩu vào, tiếp tục nấu cho nước dùng sôi lên lại thì nêm nếm với gia vị cho vừa ăn, rồi tắt bếp.

Vậy là nồi lẩu hải sản thập cẩm đã xong rồi, khi ăn thì bạn đun sôi nồi nước dùng lên, rồi cho rau ăn kèm vào, nấu đến khi rau vừa chín tới thì vớt ra thưởng thức ngay thôi.

Bài viết này mình có dùng thêm xương gà để nước dùng ngọt hơn, tuy nhiên nếu như bạn không có thời gian, thì không cần dùng xương gà để nấu cũng được.

Khi nấu nước lẩu thì bạn cho nước dùng cô đặc vào với 1 lít nước, rồi nấu như cách trên là được. Một gói lẩu này khi nấu ra sẽ đủ cho 2 người ăn luôn đó.

Thật đơn giản đúng không nào, chỉ với một gói lẩu là bạn đã nấu xong một nồi lẩu cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Lẩu này sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với một chén nước mắm mặn đấy.

Chúc bạn thành công.

Tin tức khác