Cách nấu lẩu ghẹ bổ dưỡng thơm ngon

Lẩu ghẹ thơm lạ đặc trưng chứa nhiều chất dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Ngay tại nhà bạn cũng có thể thực hiện món ngon này chiêu đãi cả nhà nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Ghẹ: 2 con (kích thước to nhỏ tùy theo khẩu vị)
• Xương lợn: 1kg
• Hành tím, giềng, tiêu xanh, sả, dứa, cà chua
• Rau ăn kèm: nấm rơm, nấm đùi gà, rau ăn kèm: mùng tơi, rau muống, rau cải
• Bún ăn kèm

Cách nấu lẩu ghẹ

1. Xương lợn rửa sạch, trần qua nước sôi rồi rửa lại bằng nước thật sạch. Lại cho thêm nước vào ninh xương lấy nước dùng.
2. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng phi thơm, cho tiêu xanh đập dập, sả cắt khúc, giềng cắt lát, dứa thái miếng nhỏ rồi cho tiếp nước dùng vào đun sôi đều.
3. Ghẹ rửa sạch, bỏ yếm, tách mai. Rửa sạch các loại rau ăn kèm để ráo nước. Nấm rửa sạch, cắt bỏ phần chân bày ra đĩa.
4. Cho thêm cà chua bổ múi, ghẹ, các loại nấm vào nồi nước lẩu lại đun sôi tiếp.
5. Dọn nồi lẩu, rau, bún ăn kèm, cho nước lẩu, ghẹ ra, bật bếp đun sôi và thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công cùng cách nấu lẩu ghẹ bổ dưỡng tại nhà.

• Thịt chưng mắm tôm thơm nức mũi
• Bí quyết nấu món thịt bò sốt vang thơm ngon
• Chân giò heo chiên giòn thơm ngon
• Vào bếp với món gà kho húng quế thơm ngon,lạ miệng
• Bật mí cách nấu canh thịt bò cà chua đơn giản tại nhà
• Công thức nấu canh chua dọc mùng thanh mát tại nhà
• Bí quyết giảm cân với nước chanh mật ong
• Bật mí cách làm tôm chiên bơ tỏi thơm nức khắp nhà
• Công thức ăn chay giảm cân tức thì
• Bí quyết làm thịt xiên nướng cà ri dai béo đậm đà
• Cách làm cá diêu hồng hấp gừng
• Những thực phẩm giành cho người thiếu máu do thiếu sắt
• Chuẩn bị bữa sáng với món cháo óc heo
• Cách nấu canh bí đao với thịt băm ngọt mát
• Học làm món canh chua cá đuối đúng vị miền Trung
• Bật mí cách làm món thịt bò xào cà chua chỉ 15 phút
• Công thức làm món sườn sốt chua ngọt
• Trổ tài vào bếp làm món chả cuốn lá lốt cho cả nhà thưởng thức
• Vào bếp làm món cá kho tiêu ngon đúng vị ăn vào là mê
• Nấu thịt kho tàu ngon đưa cơm tại tại nhà