Miến xào lươn với sợi miến dai, thịt lươn mềm ngọt, thêm chút thịt ba chỉ đậm đà, quyện cùng với vị thơm của nấm, rau tạo nên một món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng, cuốn hút người dùng.
500 gr lươn
300 gr miến
200 gr thịt ba chỉ
20 gr nấm hương
20 gr mộc nhĩ
50 gr giá đỗ
1 củ cà rốt
Rau răm, hành lá, hành khô
Gia vị: nước mắm, dầu ăn, muối, bột ngọt, hạt tiêu
Lấy miến xào lươn ra dĩa, thêm ít hạt tiêu, thêm rau mùi. Có thể ăn kèm với nước tương.
Miến xào lươn là món ăn bổ dưỡng lại dễ làm. Hãy cùng chúng tôi vào bếp trổ tài ngay cho cả nhà thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé.