Cách làm bánh mochi giọt nước Nhật Bản

Bánh mochi giọt nước Nhật Bản đã và đang trở nên hot hơn bao giờ hết. Bánh mềm, mát, dễ ăn, trong vắt và tan dần trong miệng, rất thú vị.

Nguyên liệu làm bánh mochi giọt nước:

• 500ml nước tinh khiết
• 20gr đường tinh luyện hạt nhỏ
• 15gr bột rau câu Agar
• Sirô đường nâu (Kokumits)
• Bột đậu nành (Kinako)

Bánh mochi giọt nước rất đẹp mắt, mềm, mát

Cách làm bánh mochi giọt nước Nhật Bản:

• Cho 12g đường tinh luyện và 15g bột rau câu Agar vào nồi trộn chung.
• Cho 500ml nước tinh khiết vào từ từ, tay khuấy đều hỗn hợp trên. Lưu ý phải lập lại nhiều lần liên tục vì bột Agar rất khó tan.
• Đun sôi hỗn hợp trên với lửa nhỏ để bột Agar tan hoàn toàn sau đó tắt bếp để nguội.
• Đổ dung dịch hỗn hợp vào khuôn hoặc chén và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng là được.
• Lấy Mizu Shingen Mochi từ khuôn ra và trang trí bằng sirô đường nâu (Kokumits) và bột đậu nành Kinako.

Như vậy là đã xong món bánh mochi giọt nước Nhật Bản.

Chúc các bạn thành công nhé !

• Cá nục nướng sả
• THỊT BÒ NƯỚNG SA TẾ
• THỊT HEO NƯỚNG GIẢ CẦY
• Vịt chiên ngũ vị chấm mắm gừng
• Bật mí cách làm Vịt om sấu thơm ngon tại nhà
• RUỘT HEO CHIÊN GIÒN
• Vào bếp món Tôm chiên bơ tỏi
• Mực chiên giòn sốt me cay
• 7 Thực đơn cơm hộp cho dân văn phòng đi làm mùa dịch
• Bún Mọc Chân Giò Thơm Ngon
• Cách Làm Khoai Tây Chiên Bơ
• Cánh gà chiên xì dầu ngon khó cưỡng
• Vào bếp với món đùi ếch chiên bơ ngon khó cưỡng
• Vào bếp với món cà tím nấu bung
• Tỏi ngâm mật ong giúp tăng đề kháng
• Công thức làm giò xào, món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ Tết
• Lạp xưởng heo cho ngày tết ấm cúng
• Cách làm Tai heo ngâm mắm chua ngọt giòn ngon sần sật ngày Tết
• Tuyệt chiêu làm sườn kho tiêu chuẩn vị, ăn một lần là mê
• Vào bếp với món thịt lợn xào lăn thơm ngon mềm ngọt