Cách làm bánh mochi giọt nước Nhật Bản

Bánh mochi giọt nước Nhật Bản đã và đang trở nên hot hơn bao giờ hết. Bánh mềm, mát, dễ ăn, trong vắt và tan dần trong miệng, rất thú vị.

Nguyên liệu làm bánh mochi giọt nước:

• 500ml nước tinh khiết
• 20gr đường tinh luyện hạt nhỏ
• 15gr bột rau câu Agar
• Sirô đường nâu (Kokumits)
• Bột đậu nành (Kinako)

Bánh mochi giọt nước rất đẹp mắt, mềm, mát

Cách làm bánh mochi giọt nước Nhật Bản:

• Cho 12g đường tinh luyện và 15g bột rau câu Agar vào nồi trộn chung.
• Cho 500ml nước tinh khiết vào từ từ, tay khuấy đều hỗn hợp trên. Lưu ý phải lập lại nhiều lần liên tục vì bột Agar rất khó tan.
• Đun sôi hỗn hợp trên với lửa nhỏ để bột Agar tan hoàn toàn sau đó tắt bếp để nguội.
• Đổ dung dịch hỗn hợp vào khuôn hoặc chén và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng là được.
• Lấy Mizu Shingen Mochi từ khuôn ra và trang trí bằng sirô đường nâu (Kokumits) và bột đậu nành Kinako.

Như vậy là đã xong món bánh mochi giọt nước Nhật Bản.

Chúc các bạn thành công nhé !

• Cách nấu canh bí đao với thịt băm ngọt mát
• Học làm món canh chua cá đuối đúng vị miền Trung
• Bật mí cách làm món thịt bò xào cà chua chỉ 15 phút
• Công thức làm món sườn sốt chua ngọt
• Trổ tài vào bếp làm món chả cuốn lá lốt cho cả nhà thưởng thức
• Vào bếp làm món cá kho tiêu ngon đúng vị ăn vào là mê
• Nấu thịt kho tàu ngon đưa cơm tại tại nhà
• Bí quyết làm món gà sốt chua ngọt mọi người đều mê
• Cách làm món thịt nướng tại nhà ngon nhất
• Công thức làm bò bít tết sốt tiêu đen thơm mềm ngay tại nhà
• Vào bếp làm món bắp bò dim nước mắm cho cả nhà thưởng thức
• Bí quyết làm món bò xào chua ngọt ngon ngất ngây
• Bật mí cách nấu canh trứng cà chua ngon đúng vị
• Chuẩn bị bữa sáng với món bún vịt với măng cho dân văn phòng
• Chế biến trứng bách thảo và cách bảo quản tại nhà
• Chất điện giải tốt như thế nào đối với sức khỏe?
• Học làm lẩu nhúng siêu ngon chuẩn bị bước vào mùa đông
• Công thức nấu canh bí đỏ đậu phộng tốt cho não bộ
• Làm bữa sáng với món mì xào truyền tải năng lượng
• Cách làm nước sốt tiêu đen đượm vị thơm ngon