Cách làm bánh mochi giọt nước Nhật Bản

Bánh mochi giọt nước Nhật Bản đã và đang trở nên hot hơn bao giờ hết. Bánh mềm, mát, dễ ăn, trong vắt và tan dần trong miệng, rất thú vị.

Nguyên liệu làm bánh mochi giọt nước:

• 500ml nước tinh khiết
• 20gr đường tinh luyện hạt nhỏ
• 15gr bột rau câu Agar
• Sirô đường nâu (Kokumits)
• Bột đậu nành (Kinako)

Bánh mochi giọt nước rất đẹp mắt, mềm, mát

Cách làm bánh mochi giọt nước Nhật Bản:

• Cho 12g đường tinh luyện và 15g bột rau câu Agar vào nồi trộn chung.
• Cho 500ml nước tinh khiết vào từ từ, tay khuấy đều hỗn hợp trên. Lưu ý phải lập lại nhiều lần liên tục vì bột Agar rất khó tan.
• Đun sôi hỗn hợp trên với lửa nhỏ để bột Agar tan hoàn toàn sau đó tắt bếp để nguội.
• Đổ dung dịch hỗn hợp vào khuôn hoặc chén và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng là được.
• Lấy Mizu Shingen Mochi từ khuôn ra và trang trí bằng sirô đường nâu (Kokumits) và bột đậu nành Kinako.

Như vậy là đã xong món bánh mochi giọt nước Nhật Bản.

Chúc các bạn thành công nhé !

• Công thức bò lắc cà pháo với sốt chua cay hấp dẫn
• Cách làm thịt bò băm sốt nấm siêu ngon
• Cách làm kèo nèo xào tỏi đơn giản, thơm nức mũi
• Cách luộc rau bằng lò vi sóng cực nhanh gọn
• Hướng dẫn làm nấm bào ngư xào sa tế ngon xuýt xoa
• Cách làm sườn cọng chiên xù giòn rụm thơm ngon
• Cách làm ốc hương rang muối sợi đẹp mắt thơm ngon
• Top 10 mâm cơm mùa hè ngon dễ làm
• Cách làm cơm pate nhân chuối lạ miệng
• Làm cháo gà nấm mối bồi bổ thơm ngon
• Cách làm cà tím cuộn thịt lạ miệng hao cơm
• Cách làm cơm gà quay xá xíu ngon ngất ngây
• Cách làm món trứng cút chiên nước mắm thơm ngon
• Công thức làm thịt xiên que nướng đơn giản, thơm ngon
• Cách làm măng xào mực ăn ngon khó cưỡng, cực bắt vị
• 2 cách làm bánh mì nướng bơ đường ngon tuyệt dễ làm tại nhà
• Làm món thịt heo xào kiểu Thái lạ miệng
• 5 món ăn mùa thu ngon và giàu dinh dưỡng
• 3 món gỏi cuốn giải nhiệt ngày hè
• Mì xào bít tết nhanh gọn cho bữa ăn đầu tuần