Cách làm bánh mochi giọt nước Nhật Bản

Bánh mochi giọt nước Nhật Bản đã và đang trở nên hot hơn bao giờ hết. Bánh mềm, mát, dễ ăn, trong vắt và tan dần trong miệng, rất thú vị.

Nguyên liệu làm bánh mochi giọt nước:

• 500ml nước tinh khiết
• 20gr đường tinh luyện hạt nhỏ
• 15gr bột rau câu Agar
• Sirô đường nâu (Kokumits)
• Bột đậu nành (Kinako)

Bánh mochi giọt nước rất đẹp mắt, mềm, mát

Cách làm bánh mochi giọt nước Nhật Bản:

• Cho 12g đường tinh luyện và 15g bột rau câu Agar vào nồi trộn chung.
• Cho 500ml nước tinh khiết vào từ từ, tay khuấy đều hỗn hợp trên. Lưu ý phải lập lại nhiều lần liên tục vì bột Agar rất khó tan.
• Đun sôi hỗn hợp trên với lửa nhỏ để bột Agar tan hoàn toàn sau đó tắt bếp để nguội.
• Đổ dung dịch hỗn hợp vào khuôn hoặc chén và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng là được.
• Lấy Mizu Shingen Mochi từ khuôn ra và trang trí bằng sirô đường nâu (Kokumits) và bột đậu nành Kinako.

Như vậy là đã xong món bánh mochi giọt nước Nhật Bản.

Chúc các bạn thành công nhé !

• Công thức làm giò xào, món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ Tết
• Lạp xưởng heo cho ngày tết ấm cúng
• Cách làm Tai heo ngâm mắm chua ngọt giòn ngon sần sật ngày Tết
• Tuyệt chiêu làm sườn kho tiêu chuẩn vị, ăn một lần là mê
• Vào bếp với món thịt lợn xào lăn thơm ngon mềm ngọt
• Gân bò hầm dưa cải chua ngọt
• Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà
• Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đãi khách ngày Tết
• Học làm món bún thịt nướng thơm 'nức mũi'
• Thịt chưng mắm tôm thơm nức mũi
• Bí quyết nấu món thịt bò sốt vang thơm ngon
• Chân giò heo chiên giòn thơm ngon
• Vào bếp với món gà kho húng quế thơm ngon,lạ miệng
• Bật mí cách nấu canh thịt bò cà chua đơn giản tại nhà
• Công thức nấu canh chua dọc mùng thanh mát tại nhà
• Bí quyết giảm cân với nước chanh mật ong
• Bật mí cách làm tôm chiên bơ tỏi thơm nức khắp nhà
• Công thức ăn chay giảm cân tức thì
• Bí quyết làm thịt xiên nướng cà ri dai béo đậm đà
• Cách làm cá diêu hồng hấp gừng