Bí kíp làm món ngao sốt cay ngon đúng vị

Ngao sốt cay ăn với cơm hoặc để dành cho các chàng lai rai ngày mưa cũng đều rất hợp đấy, tự vào bếp làm món ăn này để tạo cho chàng bất ngờ nhé!

Nguyên liệu:

• 500g ngao
• 100g nạc vai xay
• 100g ớt chuông xanh đỏ
• 10g mộc nhĩ
• 5g nấm hương
• 20g hành khô
• 2 củ sả
• 5g gừng
• 20g bột năng
• Đường, nước mắm, rau răm.

Cách làm:

1. Ngao ngâm rửa sạch, luộc chín với chút gừng và sả, vớt ngao ra.
2. Ớt chuông xanh đỏ thái lựu, nấm hương mộc nhĩ băm, hành thái lát.
3. Pha nước sốt cay: 1 đường + 1/2 nước mắm + 3 nước luộc ngao + tương ớt + sa tế. Khuấy đều.
4. Bắc chảo lên bếp, cho hành củ, mộc nhĩ, nấm hương vào xào trước, sau đó cho thịt, ớt chuông vào đảo cùng.
5. Thêm nước sốt cay vào chảo, xuống bột đao cho sánh. Cho ngao vào đảo đều.
6. Bày ra đĩa.

Chúc các bạn thành công!

• Bị tiểu đường loại 2 hạn chế ăn thực phẩm gì để tránh biến chứng
• Hướng dẫn cách làm vịt xào sả ớt cay chuẩn vị
• Cách nấu canh bún riêu cua chuẩn vị
• Cách làm bia úp ngược cực ngon
• Mâm cơm gia đình với 4 món ngon cuối tuần
• Hướng dẫn nấu canh nấm rơm ngon ngọt đưa cơm
• Viêm tai giữa kiêng ăn gì và nên ăn gì để sớm khỏi bệnh?
• Bí quyết làm món thịt bò xào khoai tây ngon ngất ngây
• Hướng dẫn cách làm món cá lóc kho thịt đậm đà
• Cách làm món ngao xào xa tế thơm nồng
• Giảm mỡ bụng hiệu quả với 8 loại thức ăn
• Học làm món sườn xào chua ngọt tại nhà
• Hướng dẫn cách làm cơm gà thơm ngon tại nhà
• Hướng dẫn cách làm canh bò cuộn nấm kim châm ngon vị đưa cơm
• 9 loại trái cây giảm cân thần tốc, không lo mỡ thừa tấn công
• Những thực phẩm cần tránh khi bị ho
• 10 thức ăn giúp tăng cường bổ gan
• 8 Loại thức ăn giảm mỡ bụng hiệu quả
• 7 Loại thực phẩm tăng vòng 1 nhanh và an toàn
• 6 Loại thực phẩm có khả năng chữa bệnh thoát vị đĩa đệm